Кислота Лимонная Пищевая В/С

Область применения

• Пищевая промышленность (65% от всего объема использования),
• изготовление косметики (15% от всего объема использования)-выступает компонентом кремов, пилингов, лосьонов, мыла, пенок, шампуней, красок для волос и т.д.,
• Виноделие — С помощью лимонной кислоты устраняют помутнения вина и других алкогольных напитков,
• Фармакология — вещество замедляет свертываемость донорской крови, улучшает ее консервацию и повышает сохранность, она входит в состав стоматологических отбеливающих составов,
• металлургия — задействуется при электротравлении меди,
• легкая промышленность — участвует в ситцевании (нанесении рисунка на ткань),
• нефтегазовый комплекс — в ходе бурения скважин применяют моногидрат лимонной кислоты ради нейтрализации цемента, а также для нормализации liH воды, предназначенной для разбавления бетонита.

Лимонная кислота (как и её соли), применяется в качестве вкусовой добавки, регулятора кислотности и консерванта в пищевой промышленности, в производстве плавленых сыров, напитков, сухих смесей для приготовления шипучих напитков. Применяется в медицине.

В нефтяной добыче при бурении нефтяных и газовых скважин используется для снижения pH бурового раствора после щелочных ванн. В строительстве лимонную кислоту применяют в качестве добавки к цементному и гипсовому растворам для замедления схватывания.