Триполифосфат натрия пищевой (Стабилизатор Е451, Трифосфаты)

80.00

Это соль триполифосфорной кислоты Na5Р3О10. Является пищевым стабилизатором, более известным как Е451.  Фосфаты ослабляют электростатическое взаимодействие внутри актомиозинового комплекса. Только фосфаты могут расщеплять актин и миозин, и это является главной причиной распространения фосфатов. Практически все пищевые фосфаты и их смеси, которые используются в мясопереработочной и рыбной промышленности, имеют щелочную реакцию. Добавка щелочных фосфатов в мясо и рыбу приводит к росту pH, и как следствие, к увеличению влагосвязывающего свойства белков.

Фасовка: 35кг-50кг- 80 руб\кг с НДС.

Заказать

Общее описание: 

Химическая формула:   Na5Р3О10

Область применения:

  • Триполифосфат натрия находит широкое применение в народном хозяйстве. Триполифосфат натрия предназначен для использования:
    — при разжижении густых паст, глин, каолинов;
    — для регулирования рН среды;
    — для изготовления синтетических моющих средств, очищающих, отбеливающих, дезинфицирующих, дезактивирующих средств;
    — при производстве бумаги, кожи, искусственных материалов;
    — при производстве лекарственных и косметических препаратов;
    — при производстве пищевых продуктов;
    — для защиты от коррозии, водоподготовки и других целей;
  • -синтетические стирально – моющие  средства;
  • -очистители и профессиональные отбеливатели;
  • -препараты для дезинфекции и дезактивации;
  • -в целлюлозно-бумажной промышленности;
  • -в современной фармацевтике;
  • -в пищевом производстве;
  • -в машиностроении и сервисных службах по обслуживанию автотранспорта, например, в период работ по антикоррозийной обработке;
  • -в мероприятиях по водоподготовке.
  • -в качестве агента тонировки изделий кожевенной промышленности;
  • -как вспомогательное вещество для окрашивания
  • -как высокоэффективный агент, обеспечивающий качественное рассеивание по поверхностям и покрытиям.
  • -в процессе бумажного производства с целью сопротивления масляным загрязнениям.

Транспортируют в крытых железнодорожных вагонах, закрытых палубных судах и крытым автомобильным транспортом

Производитель: Китай

Подробнее на Wikipedia

Дополнительная информация

Производитель

    НАШИ

    Реквизиты

    ООО «Химснаб-2000»
    Российская Федерация344016, г. Ростов-на-Донуул. Таганрогская, д. 181ОГРН 1026103708982ИНН 6165095823

    РАБОТАЕМ

    По всей территории РФ и стран СНГ





    НАШИ

    Контакты

    Мы всегда рады ответить на вопросы клиентов с 9.00 до 18.00 по будням.
    +7 (863) 276-90-31+7 (863) 276-99-48+7 (863) 276-92-55

    himsnab2000@yandex.ru

    www.himsnab-2000.ru